so.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

الفطر مع الفطر

الفطر مع الفطر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحضر الفطر:

نفتح العلبة ونجفف العصير (إذا كان فطرًا نيئًا ، فننظفه أو نغسله ونقطعه) ، ونتركه يضغط في مصفاة. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

في مقلاة ، سخني الزبدة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون (ضعي القليل من الزيت فوق الزبدة حتى لا تحترق) ، ثم أضيفي الثوم. نترك الرائحة تخرج من الثوم ونضيف الفطر. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النبيذ الأبيض.

نتركه يسقط قليلاً ، وخلال هذه الفترة نضع الخبز في القلي (أضعه في الفرن) ، ونقشر الطماطم (احتفظ بها قليلاً في الماء الساخن ، وبهذه الطريقة تقشر بشكل أسرع ويبقى كل اللب) ، ونقطع إلى مكعبات ونضيفها فوق الفطر.

اتركه ينضج لبضع دقائق أخرى وأضف الخضار.

نقوم بدهن الخبز المحمص ببقية زيت الزيتون ، ويمكن أيضًا إعطاؤه بالثوم (يفرك الخبز بفص ثوم) ونضع تركيبة الفطر عليه.


أتمنى لك الحظ الجيد !!!!



فيديو: الفطر مع اللحم - وصفات فتافيت القصيرة - فتافيت