so.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة كريمة الأفوكادو الحلوة (Creme de Abacate)

وصفة كريمة الأفوكادو الحلوة (Creme de Abacate)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • لا توجد حلويات طبخ

كريم الأفوكادو هو علاج حلو اعتدت أن أحصل عليه عندما كنت طفلاً في البرازيل. أنا فقط أحب قوام الفاكهة ، وهذه ، بالنسبة لي ، واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بها.


واشنطن ، الولايات المتحدة

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • حبتان من الأفوكادو الناضجة جدًا ، وإزالة الحصى والقشر
  • 225 جرام آيس كريم فانيليا مخففة
  • دفقة من الحليب
  • 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم أو حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. اخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة الحليب حتى تحصل على قوام البودينج. أضف المزيد أو أقل من السكر حسب ذوقك.

تلميح

إذا لم يكن لديك آيس كريم في المنزل ، فاستخدم الحليب المكثف وأضف بعض مكعبات الثلج إلى الخلاط.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة موس الأفوكادو (بدون بيض / بدون طهي)

موس الأفوكادو هو لا طبخ، وصفة حلوى مكونة من 4 مكونات محضرة في 5 دقائق مع الأفوكادو الناضج والحليب المكثف المحلى وعصير الليمون والسكر. إنه ناعم ودسم ومنعش ، مما يجعله علاجًا مثاليًا لإشباع الرغبة الشديدة & # 8230 تمامًا مثل موس فاكهة العاطفة و موس الشوكولاتة السهل.

هل تحتاج إلى حلوى سريعة لإشباع رغباتك؟ وصفة موس الأفوكادو هذه هي الوصفة التي سترغب في صنعها عدة مرات في السنة ، خاصة في فصل الصيف.


Creme de Abacate & # 8211 Sweet Avocado Cream

عندما انتقلت إلى كاليفورنيا ، كانت هذه هي المرة الأولى التي أواجه فيها الأفوكادو الذي يتم تناوله كطبق مالح. لقد فوجئت تمامًا واستغرق الأمر بعض الوقت لاكتساب طعم الجواكامولي ، وهو الآن أحد الأطباق المفضلة لدي.

يكبر البرازيليون وهم يأكلون الأفوكادو كعلاج حلو. قامت جدتي وأمي لاحقًا بزراعة أشجار الأفوكادو في ساحاتهم ، وكلما كانت الثمار ناضجة وطرية ، حولوها بسرعة إلى حلوى لذيذة ، كريم أفوكادو حلو. تتطلب الوصفة الأساسية فقط الأفوكادو الناضج والحليب والسكر والليمون أو عصير الليمون ، على الرغم من أن بعض العائلات تصنع وصفاتها بإضافة الحليب المكثف والقشدة الثقيلة.

كما هو الحال مع معظم الوصفات العائلية ، لا توجد قياسات دقيقة لهذه الوصفات

  • 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم مبردة
  • 1/2 كوب حليب أو حليب لوز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر (ضبط حسب الذوق)
  • عصير نصف ليمونة أو ليمون (يُضبط حسب الذوق)
  • نكهة الليمون الحامض للتزيين

ضع الأفوكادو في محضر الطعام مع إضافة الحليب والسكر وعصير الليمون حتى تحصل على القوام المطلوب من الكريمة الثقيلة.

اضبط المذاق والقوام عن طريق إضافة المزيد من الحليب أو السكر وعصير الليمون.

تصب في الأطباق الفردية وتزين بقشر الليمون.

مونيكا باتيستا

نشأت مونيكا باتيستا المؤسس والرئيس التنفيذي في Mãní Snacks - مؤسس Mãní ، وهي تأكل pão de queijo على الإفطار حيث أن عائلتها ذات الجذور العميقة في ولاية ميناس جيرايس بالبرازيل ، حيث نشأت هذه الحلوى ، لن تحصل عليها بأي طريقة أخرى.

Palha Brasileira (& # 8216Brazilian Straw & # 8217 & # 8211 حلوى الشوكولاتة)

باستيل دي كويجو (عجين برازيلي مقلي بالجبن)

مانجار برانكو & # 8211 برازيلي بودينغ جوز الهند

يمكن أن يكون نسخ الفاكسات احتياطيًا أمرًا شاقًا ، لا سيما عند استخدام نوع قديم من أجهزة الفاكس. يمكنك غالبًا الانتهاء من أكوام ضخمة من الأوراق على مكتبك وفي خزائن الملفات وفي الحقائب. يمكن أن تكون الأعمال الورقية في غير محلها أو في غير مكانها بسهولة ، خاصة إذا حصلت على قدر كبير من الفاكسات غير المرغوب فيها والمستندات غير المهمة مجتمعة معها. ولكن كيف يمكنك حل هذه المشاكل؟

هذه تحصل على طرق أرقام الرسائل القصيرة الافتراضية ثم ترنك بأي كمية تريدها. يمكن أن يكون هذا رقم منزلك أو هاتفك الخلوي أو أي كمية. عندما تحصل على جهة اتصال واردة من نظام الحصول على كمية الرسائل القصيرة الرقمية ، يتم تزويدك بمطالبة للتحقق مما إذا كنت تريد تلقي جهة الاتصال أم لا. يتيح لك هذا أيضًا معرفة كيفية الرد على المكالمة. على سبيل المثال ، إذا كنت تعمل في المنزل ، وتلقيت مكالمة من نظام الحصول على أرقام الرسائل القصيرة الافتراضية ، فأنت تعلم الإجابة على جهة الاتصال ، & # 8220 مرحبًا ، كيف يمكنني مساعدتك؟ & # 8221 (أو أيًا كانت شركتك قد تكون التحية).

هذه ليست سوى عدد قليل من الموارد والحلول العديدة للمساعدة في توفير وقتك كمحاسب حسابات مستقل. إذا كنت تعتقد أن هناك منطقة في شركتك يجب أتمتتها ، فأنا أضمن لك أن هناك على الأرجح أداة متاحة للقيام بذلك. 8217s يحدث فرقًا في إجراء البحث للعثور عليه.

بدلاً من توصيل هاتفك بالحائط ، يمكنك ربطه بصندوق إما توفره شركة VOIP أو تشتريه على حسابك الشخصي. هذا هو المودم. أنت بحاجة إلى ويب عالي السرعة / واسع النطاق لهذا الغرض. يتم توصيل المودم الخاص بك بمودم الكبل / DSL ويمكنه الآن & # 8216talk & # 8217 الاتصال بالهاتف والويب.

قبل البدء بالمزايا ، دع & # 8217s أولاً نناقش ماهية الصفقة الافتراضية في الواقع. التعامل الرقمي مع مكان العمل الافتراضي هو عنوان ليس شخصيًا لك ، ولكن يمكنك استخدامه كعنوانك الشخصي. على سبيل المثال ، لقد بدأت نشاطًا تجاريًا جديدًا وفي الوقت الذي لم يكن لديك فيه أي تعامل جسدي مع عملك ، قد تفكر في اختيار صفقة افتراضية مع.

لماذا هذا رائع جدا؟ أولاً ، يمكن لخدمة الهاتف VoIP أن توفر لك أموالك كل شهر عن طريق استبدال خطك الأرضي. ثانيًا ، يمكن أن يجعل أسلوب هاتفك الرقمي أكثر مرونة إذا كان بإمكانه توصيل مكالمة إلى أي مورد خدمات هاتف VoIP يعتمد على SIP. هذا هو السبب في أنه & # 8217s رائع جدًا.


22 سؤالا

اطرح سؤالاً فيما يلي الأسئلة التي طرحها أعضاء المجتمع. تابع القراءة لمعرفة الإجابات المقدمة من مجتمع ThriftyFun أو اطرح سؤالاً جديدًا.

سؤال: وصفات باستخدام الأفوكادو؟

أحب الأفوكادو الطازج ويمكنني أحيانًا الحصول على صفقات جيدة حقًا. هل يعرف أي شخص وصفة أو إذا كان يمكنك تجميدها بأي شكل من الأشكال؟ TIA

الإجابات

لدينا وصفتان مفضلتان للأفوكادو.
1. نصف الأفوكادو. قم بإزالة الحفرة (ضع سكينًا حادًا فيها ، ثم قم بلف السكين والحفرة حتى تتحرر ويمكنك رفعها للخارج). صب كمية صغيرة من الخل البلسمي في المنخفض ورش القليل من ملح البحر حول الحافة (المسطحة). لذيذ!
2. أزل البذور من الأفوكادو ، واستخرج اللب الأخضر وقطّعها إلى قطع بحجم اللقمة. أضف طماطم مقطعة وكمية صغيرة من البصل المقطع. تخلط معا. يرش ملح البحر برفق على الجزء العلوي للاستمتاع.

أقوم بتقطيع الأفوكادو إلى شرائح والملح ولفه في خبز التورتيلا الدافئ. حسب ذوقك ، يمكنك إضافة الصلصة. تسمين لكن أوه سوو جيد!

نعم ، يمكنك تجميدها إذا قمت بإعداد Guacamole أولاً ووضعها في أكياس الفريزر ذات السوستة. لن أحاول تجميدها بالكامل أو في شرائح لأنها من المحتمل أن تتحول إلى هريسة. ولكن يمكن تجميد الجواكومول وإذابته بنجاح.

لذيذ! الأفوكادو هو المفضل لدي! يمكنك استخدامها في جميع أنواع الوصفات. قم بتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات ووضعها على ورق رومين أو كرنب مع خضروات أخرى ولديك لفافة صحية. اصنع غواكامولي سوبر ، ثم أضفه إلى السلطات المفضلة لديك ، وأضفه إلى عصير الجزر لعمل حساء جزر بارد منعش للغاية. أفكار لا نهاية لها ونعم ، يمكنك تجميدها. يُقشر ويُحفر ويُقطّع إلى شرائح أو يُجمّد.
قم بالبحث عن وصفات تجنبها للتوصل إلى الكثير من الوصفات.

كانت لدي شجرة ضخمة عندما كنت أعيش في كاليفورنيا. اعتدت على صنع نسختى من guacamole وتجميدها. جمدت دون مشاكل. إذا حدث تغير في اللون ، حركه - فقط في الأعلى. Guacamole: يهرس الأفوكادو ويخلط مع عصير الليمون والملح. يمكنك دائمًا إضافة الفلفل الحار والطماطم عند إذابتها. ش ش ش ش.

قرأت مؤخرًا أنهم في البرازيل يستخدمون الأفوكادو كعنصر حلوى. هنا وصفة وجدتها:

كريم دي أباكيت (كريم أفوكادو)
يخدم 4

ربما يكون المطبخ البرازيلي هو المطبخ الوحيد الذي يُحلى الأفوكادو ويقدمه كحلوى ، وليس مملحًا كما هو الحال في الجواكامولي أو السلطات.

2 حبة متوسطة من الأفوكادو
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
1/4 كوب ماء مثلج

قشر وقطّع الأفوكادو إلى شرائح ، وتخلص من البذور. ضع الفاكهة وعصير الليمون والسكر في محضر الطعام أو الخلاط.
اهرسها بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة تمامًا. أضف القليل من الماء إذا كان المهروس شديد الصلابة (يفضل البعض النبيذ الأبيض). يجب أن يكون ناعمًا ودسمًا تمامًا. إذا كان متكتلاً ، قم بالقوة من خلال مصفاة الأسلاك. تقدم في كوب شفاف.

أوه ، وصفة الأفاكادو المفضلة لدي.
طحين التورتيلا مع شرائح الأفاكادو الطازجة
ليمون أو ليمون وبرسيم براعم اندفاعة ملح رول
و استمتع.
أيضا،
شرائح الأفاكادو على شطائر الديك الرومي الباردة كذلك
جيد.
ربما حاول كتابة وصفات الأفاكادو في محرك البحث
ونرى ما هو هناك.
استمتع ببعض من أجلي.

أنا أحب الأفوكادو! أقوم بتجميدها مهروسة مع إضافة عصير الليمون. أود أيضًا تقطيعها وإضافتها إلى التورتيلا الدافئ مع لحم الخنزير المقدد! لذيذ! أو حتى على الخبز مع لحم الخنزير المقدد!
نريد نبتة خضراء لطيفة المظهر. حاول زرع البذور. يجب عليك إحضاره في الشتاء لأنك بالقرب من منطقتي ، وأنا أعلم هذا حقًا. كان لدينا أنا وأختي نباتنا الخاص بأمي وننموه ، لقد كان كبيرًا جدًا ولكن قطة أوقعته واستخدمت الحمام فيه وألقت به. حظا سعيدا!
ميشيل ..قرب Owensboro

اهرس الأفاكادو. اعصر بعض الليمون و / أو الليمون فوقها. أضف عدة مخفوقات من: مسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، والملح. امزج وتذوق ثم جمد. أطفالي يحبونها.

سؤال: وصفات باستخدام الأفوكادو؟

لقد أعطيت للتو أربعة أفوكادو. ما هي بعض الوصفات "السريعة" لاستخدامها؟ شكرا على اي مساعدة.

بقلم إلين ميلز إم من دالهوزي ، نوفا سكوشا

سؤال: دجاج تندر بوصفة الأفوكادو؟

أنا أبحث عن وصفة سهلة لتقطير الدجاج مع الأفوكادو. أنا لا أحبها ساخنة (لا تاباسكو أو الفلفل الأحمر الحار)!

وصفة الحمص بالأفوكادو

قد يصبح هذا الاختلاف في الحمص التقليدي مفضلًا للعائلة وهو بديل لجواكامولي كغطس للحفلات. تقدم هذه الصفحة وصفة منزلية لذيذة وسهلة لتحضير حمص الأفوكادو.

صنع أرز الأفوكادو الكريمي

قلب الأرز الدافئ مع الأفوكادو المهروس المتبل بعصير الليمون والكمون والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. والنتيجة هي طبق أرز كريمي شهي.

صنع الأفوكادو بالمايونيز

يُمزج الأفوكادو والحليب وخردل ديجون وعصير الليمون وصلصة تاباسكو للحصول على بديل شهي للمايونيز التقليدي.

صنع خبز الأفوكادو السريع

الأفوكادو ليس خضارًا ، فهو من الناحية الفنية حبة توت واحدة ، لذا ما هي الفاكهة الأفضل لدمجها في وصفة الخبز السريعة التقليدية. هذا الخبز الحلو مع القليل من القرفة والقرنفل له رائحة زهرية مبهجة ولذيذة للغاية. جرب بعض الوصفة التالية.

مصاصات الأفوكادو

باستخدام أربعة مكونات فقط ، بما في ذلك الأفوكادو ، يمكنك صنع هذا العلاج المجمد اللذيذ. إليك طريقة أخرى لتقديم الأفوكادو مثل المصاصات.


الحقيقة حول الأفوكادو

دعونا نحل هذا الأمر مرة واحدة وإلى الأبد ، أليس كذلك؟ الأفوكادو هو فاكهة! نعم ، سيداتي وسادتي ... هذا الملمس الأخضر الناعم الذي تغمسين فيه الناتشوز ، ضعيه على الخبز المحمص في الصباح والمساء وحاولي بشكل أساسي حشره في كل مكان تريده. دعني أذكرك بـ سمبريرو رقاقة التورتيلا التي ارتدتها ابنة جورو أنا الحقير 2، والتي كانت مليئة "جواكامولي"... لأنني أرغب في الحصول على واحدة من هذا القبيل.

من الصعب جدًا التمييز بين الفاكهة والخضروات نظرًا لوجود العديد من العناصر الأخرى المثيرة للجدل مثل الطماطم. دعنا نعود إلى الأفوكادو - قد يكون مفاجأة لكن الناس في جميع أنحاء العالم يأكلون الأفوكادو بطرق مختلفة. إن لحم الأفوكادو الدسم والناعم هو ما يجعله مكونًا شائعًا لكل من الأطباق الحلوة والمالحة.

في بعض البلدان ، يعتبر غذاء أساسيًا ضروريًا ، بينما في البلدان الأخرى ، يتم استخدامه فقط في الأطباق الغريبة. تشمل بعض الأطباق الشائعة الحساء والسلطات والسندويشات. ربما تكون قد تذوقت للتو الجواكامولي في هذه العناصر الغذائية الثلاثة ولكن هناك العديد من الأطباق الأخرى التي تحتاج إلى تجربتها. فيما يلي نظرة عامة موجزة عن كيفية تناول الناس للأفوكادو في مختلف البلدان:

    الأفوكادو في إثيوبيا

في إثيوبيا ، سوف تجد بوريه الأفوكادو في طبقات من مشروب الفواكه يسمى "سبري". عادة ما يحتوي كوب سبري على طبقات من بوريه المانجو والبابايا والأفوكادو. يتم صنعه بسهولة في المنزل ومتوفر بنكهات مختلفة في معظم المطاعم.

تستخدم البرازيل الأفوكادو في الأطباق الحلوة والمالحة. كحلوى ، هريس الأفوكادو مشهور بسبب طبق يسمى "Creme de Abacate". إنها صحراء كثيفة ذات ملمس ناعم وغني.

في المكسيك ، يتم استخدام مهروس الأفوكادو كتوابل إلى جانب الفلفل الحار. يتم استخدامه لتزيين سندويشات التاكو وحساء التورتيلا والبانوشوز والفلوتاس.

الآيس كريم الحلو الحلو هو ما تصنعه الفلبين من الأفوكادو. إنها نكهة شهيرة إلى جانب الفانيليا والشوكولاتة.

    الأفوكادو في كولومبيا

أطباق الأفوكادو في كولومبيا هي أطباق دافئة ومن أشهرها "Crema de Aguacate" (حساء الأفوكادو).

في إندونيسيا ، يستخدم الأفوكادو كحلوى للعصائر. يسمونه "Jus Alpukat" ، وهو عبارة عن مخفوق كريمي مغطاة بصلصة الشوكولاتة.

    الأفوكادو في بيرو

يستخدم البيروفيون الأفوكادو كمايونيز. الأفوكادو مهروس ويقدم مع "تيكينيوس" ، وهي عبارة عن أعواد جبن مطبوخة.

الهايتيون يأكلون الأفوكادو في وجبة الإفطار. يصنعون صلصة سميكة ، ثم ينشرونها على "خبز الكسافا".

في كلا البلدين ، يتم استخدام الأفوكادو في الأطباق الحلوة والمالحة مثل السلطات والآيس كريم والسندويشات وما إلى ذلك.


بودنغ شوكولاتة الأفوكادو مع حليب جوز الهند

هل أنا فقط أم أشعر وكأنه دهر صغير منذ آخر مرة نشرت فيها وصفة شوكولاتة؟

حسنًا ، لقد حصلت على Doozy من أجلك! لمسة لذيذة على بودنغ الشوكولاتة التقليدية من شأنها أن تهز جواربك (أو شيء من هذا القبيل).

ميزة Today & # 8217s خالية من منتجات الألبان ، خالية من البيض ، بهجة كريمية مليئة بخصائص البناء الصحي ويمكن تجميعها في حوالي خمس دقائق باستخدام خمسة مكونات بسيطة.

صفقة جيدة إذا سألتني.

بعض التنميط الصحي & # 8211

يُعزى القوام الكريمي لهذه الوصفة إلى حد كبير إلى الأفوكادو. لا يقتصر مذاق الأفوكادو على طعمه اللذيذ فحسب ، بل يمتاز أيضًا بخصائص مغذية رائعة. يعتبر الأفوكادو مصدرًا ممتازًا للدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب ، كما أنه غني باللوتين ، وهو كاروتينويد يعمل على حماية أعيننا من الأمراض. من الداعمين الصحيين الآخرين الموجودين في الأفوكادو: الألياف ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ك ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ب 5.

الآن إلى أحد موضوعاتي المفضلة ، لقد خمنت ذلك ، الشوكولاتة!

أولاً خلفية صغيرة & # 8230

هل تساءلت يومًا كيف تصنع الشوكولاتة؟ هنا & # 8217s لقطة سريعة:

الشوكولاته مصنوعة من بذور شجرة الكاكاو.

يتم حصاد قرون الكاكاو من شجرة الكاكاو وتترك بذورها (المعروفة باسم حبوب الكاكاو / حبوب الكاكاو) لتتخمر لعدة أيام لتقليل المرارة. ثم يتم تحميص البذور - وهي عملية تزيد من تكثيف النكهة وتجفيف البذور وتغميقها.

تتم إزالة القشرة الخارجية (القشرة) من البذور لتكشف عن النواة الداخلية للبذور التي تسمى الكاكاو حبيبات(ربما تكون قد صادفت هذه الحبيبات من قبل - يتم بيعها أحيانًا بطبقات ذات نكهة حلوة). ثم يتم سحق حبيبات الكاكاو وطحنها في عجينة سميكة تسمى الشوكولاته الخمور وهي عبارة عن مزيج من مواد الكاكاو الصلبة وزبدة الكاكاو.

في هذه المرحلة ، يمكن استخدام سائل الشوكولاتة لصنع مواد صلبة من الكاكاو (مثل مسحوق الكاكاو) أو الشوكولاتة التجارية الحلوة / شبه الحلوة التي نعرفها.

لصنع مسحوق الكاكاو ، يتم ضغط سائل الشوكولاتة لإزالة جزء كبير من زبدة الكاكاو الموجودة بشكل طبيعي في حبيبات الكاكاو. ما تبقى هو كتلة جافة (كاكاو صلب) يتم طحنها إلى مسحوق.

بالنسبة للشوكولاتة التجارية ، يتم الاحتفاظ بزبدة الكاكاو من سائل الشوكولاتة جنبًا إلى جنب مع المواد الصلبة للكاكاو ، لكن الشركات المصنعة ستضيف أيضًا أشياء مثل السكر أو الحليب أو الحليب المكثف (المزيد من السكر والدهون) ، وليسيثين الصويا من أجل الملمس والذوق. ستحدد كمية المواد المضافة بالنسبة إلى النسبة المئوية لمحتوى الكاكاو في الشوكولاتة التجارية ما إذا كانت مصنفة على أنها شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة داكنة أو أي شيء آخر (الشوكولاتة البيضاء ، على سبيل المثال ، لا تحتوي على مواد صلبة من الكاكاو).

كلما زادت نسبة الكاكاو (أو الكاكاو) المحتفظ بها في منتج شوكولاتة معين ، زادت الفوائد الصحية المحتملة. هذا لأن الفوائد الصحية للشوكولاتة تدور حول نشاط الفلافونويد الموجود في حبوب الكاكاو نفسها ، وليس في المُصنِّع والإضافات رقم 8217.

إذن ماذا عن تلك الفلافونويد؟

مركبات الفلافونويد هي مجموعة من المركبات الكيميائية الموجودة بشكل طبيعي في بعض الأطعمة النباتية (الشاي الأخضر ، والنبيذ الأحمر ، والتوت ، وفاكهة الأشجار ، والتوابل ، والمكسرات / الفاصوليا) التي تعمل كمضادات للأكسدة ، أو تحارب الأمراض في أجسامنا.

وعندما يتعلق الأمر بالكاكاو ، هناك الكثير من القتال. في الواقع ، وجد علماء الغذاء في جامعة كورنيل أن النشاط المضاد للأكسدة في الكاكاو يقارب ضعف نشاط النبيذ الأحمر وما يصل إلى ثلاثة أضعاف النشاط الموجود في الشاي الأخضر.

فيما يتعلق بحماية الصحة ، تشير الأبحاث إلى أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو تساعد في تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم والذي يمكن أن يساعد بدوره على استرخاء الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم وتحسين صحة القلب. وقد ربطت دراسات أخرى بالمثل بين مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو وخفض مستويات الكوليسترول الضار.

بالإضافة إلى محتواه من مضادات الأكسدة ، يحتوي الكاكاو أيضًا على مجموعة من المعادن بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك.

عند شراء الشوكولاتة التجارية ، اختر ما لا يقل عن 70٪ من محتوى الكاكاو (أو الكاكاو) من أجل تعظيم هذه الفوائد الصحية.

إذا كنت جديدًا على الشوكولاتة الداكنة ، فاستخدم نهجًا متدرجًا يسمح لك بالتعود ببطء على المذاق الجديد. قلل بلطف شوكولاتة الحليب في الوصفات مع استبدال الجزء المخفض بالشوكولاتة الداكنة (3/4 شوكولاتة بالحليب و 1/4 شوكولاتة داكنة في البداية والانتقال إلى نصف / نصف وهكذا ، بمرور الوقت).

بمرور الوقت ، ستعتاد على المذاق الجديد وقد تجده أكثر إشباعًا وأقل إدمانًا. سوف يرضي مربع أو اثنان من شوكولاتة الكاكاو بنسبة 75 ٪ في المساء الرغبة دون تحضير المضخة بالطريقة التي تعمل بها شوكولاتة الحليب (تلك الرغبة النهمة في الرغبة في الحصول على حل آخر للسكر مع الأفعوانية التالية لسكر الدم & # 8230).

يصنع ما يقرب من حصتين نصف كوب أو أربع حصص ربع كوب.

ضع جميع المكونات في الخلاط واضغط GO.

تعليقات

تقول كارين

لقد صنعت هذا للتو & # 8211 جيدًا. دسم جدا و شوكولاتة. أنت & # 8217d لم تخمن أبدًا أن الأفوكادو كان هناك ولم تتذوق جوز الهند أيضًا. بالنسبة لي ، كان هناك شيء لا يناسب النكهة تمامًا. أعتقد أن الكثير من الفانيليا. قد أجرب ملعقة كبيرة من كالوهة في المرة القادمة. في الواقع ، ربما ألعب مع نكهة طن & # 8230 الوصفة الأساسية جيدة. ليس سوبر حلو & # 8211 ولكن ليس حلوًا. أنا & # 8217d أضف 1/2 ملعقة صغيرة من ستيفيا إذا كنت أنت عائلتك تريد المزيد من الحلاوة. أشكركم على حد وصفه.

كيلي يقول

أنت & # 8217re مرحبًا بك كارين وشكرًا لك على ملاحظاتك! الهدف النهائي هو جعل القراء يستمتعون بهذه الوصفات بطريقة تناسبهم وتفضيلاتهم بشكل أفضل ، لذلك أنا & # 8217m جميعًا للتجربة :) استمتع وأشكر مرة أخرى على مشاركة أفكارك.

يقول المؤهلون

مرحبا جماما ، شكرا لك على زيارة. قمت برفع نقطة جيدة. عدد السعرات الحرارية ليس ضئيلًا ، واعتمادًا على حجم الأفوكادو ، نوع حليب جوز الهند (خفيف / كامل الدسم) & # 8211 يمكن أن ينتهي بك الأمر في حدود 400-450 سعرة حرارية لكل نصف كوب. ومع ذلك ، هناك العديد من الأمثلة على الأطعمة السريعة (الحلويات / الكعك / البسكويت / حتى السلطات مع الصلصات الكريمية) التي تعمل في نطاق السعرات الحرارية هذا وأكثر ولكن الاختلاف هو أن العديد منها يخلو تمامًا من العناصر الغذائية. في حين أن فكرة السعرات الحرارية عادة ما تكون حكيمة ، أعتقد أنه يجب علينا أيضًا أن نضع في اعتبارنا ما تتكون منه تلك السعرات الحرارية من أجل تحديد ما إذا كنا نبني الصحة أو نقوضها. الخيار الآخر هو تقديم 4 حصص ربع كوب & # 8211 ربما يجب أن أذكر هذا في المنشور. شكرًا لك على ملاحظاتك ، أتمنى لك يومًا سعيدًا!

Jamama3 يقول

يبدو الأمر لا يصدق ولكن & # 8230 القيام بالرياضيات كل حصة حوالي 500 سعرة حرارية لكل 1/2 كوب! الآن هذا & # 8217s تساهل!

تقول سوزان بريدمور

يا لها من فكرة رائعة! أنا متأكد من أن الملمس سماوي & # 8211 أنا & # 8217 بالتأكيد يجب أن أجرب هذا !!

يقول Beyondthepeel

أنا أحب جميع المعلومات الصحية التي تقدمها وكما هو الحال دائمًا ، فإن بساطتك ونكهاتك اللذيذة تجتمعان معًا بسهولة. جميل كيلي.

تقول إيفا

لقد قدمت & # 8217 وصفة مماثلة ، Kelly & # 8230 أعتقد أنه يمكنك أيضًا تجميد هذا لصنع & # 8216ice cream & # 8217 دهن الأفوكادو يسمح لها بالبقاء دسمًا للغاية. أعشق حليب جوز الهند لأنه & # 8230yum!

هيلين دسوزا تقول

وصفة ذكية جدا. بمجرد دخول الأفوكادو في الموسم ، سأجربه ، وسأحتفظ به الآن.

استمتعت بمنشورك وكل المعرفة التي اكتسبتها عن حبوب الكاكاو. في ذلك اليوم رأيت حبوب الكاكاو المحمصة في المحل. لم أشتريه أبدًا لأنه ليس لدي أي فكرة عما يجب أن أبحث عنه عند شراء الجودة وأنا بصراحة لا أعرف كيف أصنع الشوكولاتة منه.

في الواقع للشوكولاتة فوائد صحية كبيرة. إذا قلت أن أصدقائي لا يصدقونني. الآن سأرسلهم إلى منشورك.

يقول بينغ كاي

جئت ورأيت وسيل لعابي! تشبث بجواربي؟ لدي مشكلة في التعلق بلسانى! أنا أحب الشوكولاته الداكنة. أنا أحب الأفوكادو. يا إلهي ، أنا أحب كل شيء عن هذا!

يقول تشارلز

ما أتساءل هو & # 8230 هل طعم الأفوكادو؟ لا يعني ذلك أن هذا سيكون شيئًا سيئًا & # 8211 أنا أحب الأشياء & # 8211 لكني & # 8217m فضولي حقًا. & # 8217 رأيت الحلويات والكعك مع الأفوكادو من قبل ، لكنني لم أجرؤ على تجربتها!

تقول سينثيا

لا يمكنك تذوق الأفوكادو على الإطلاق ، فالشوكولاتة هي الذوق العام. الأفوكادو يجعلها كريمية.

يقول انجي

يبدو دسم للغاية وسلس!

يقول السيسي

يبدو مثل موس الشوكولاتة! أنا أحب الأفوكادو (ستجد دائمًا واحدة على الأقل في مطبخي ، كل يوم من أيام السنة) وأحب الشوكولاتة الداكنة ، لكنني لن أفكر أبدًا في إقرانها معًا. أتساءل عما إذا كانت & # 8217s ليست الوصفة الأكثر غرابة التي نشرتها على الإطلاق & # 8230 ولكن بالطبع ، كما هو الحال دائمًا ، فهي شهية ومغرية للغاية. (أوه وهناك & # 8217 s حليب جوز الهند أنا أيضا أحب!). سأحاول بالتأكيد قريبًا لأنني أتوق بشدة إلى الشوكولاتة (الرياح والبرد والمطر & # 8230). شكرا لك على درس التغذية وصنع الشوكولاتة!

يقول السيسي

يبدو مثل موس الشوكولاتة! أنا أحب الأفوكادو (ستجد دائمًا واحدة على الأقل في مطبخي ، كل يوم من أيام السنة) وأحب الشوكولاتة الداكنة ، لكنني لن أفكر أبدًا في إقرانها معًا. أتساءل عما إذا كانت & # 8217s ليست الوصفة الأكثر غرابة التي نشرتها على الإطلاق & # 8230 ولكن بالطبع ، كما هو الحال دائمًا ، فهي شهية ومغرية للغاية. سأحاول بالتأكيد قريبًا لأنني أتوق بشدة إلى الشوكولاتة (الرياح والبرد والمطر & # 8230). شكرا لك على درس التغذية وصنع الشوكولاتة!

يقول السيسي

يبدو مثل موس الشوكولاتة! أنا أحب الأفوكادو (ستجد دائمًا واحدة على الأقل في مطبخي ، كل يوم من أيام السنة) وأحب الشوكولاتة الداكنة ، لكنني لن أفكر أبدًا في إقرانها معًا. أتساءل عما إذا كانت & # 8217s ليست الوصفة الأكثر غرابة التي نشرتها على الإطلاق & # 8230 ولكن بالطبع ، كما هو الحال دائمًا ، فهي شهية ومغرية للغاية. سأحاول بالتأكيد قريبًا لأنني أتوق بشدة إلى الشوكولاتة (الرياح والبرد والمطر & # 8230). شكرا لك على درس التغذية!

justonecookbook يقول

مزيج الشوكولاتة والأفوكادو مثير للاهتمام حقًا! رأيت هذا الصيف آيس كريم الأفوكادو وفوجئت. يبدو أن هناك وصفات مثيرة جدًا للاهتمام ومبدعة للغاية! بودنغ كريمي لطيف جدا! وجبة خفيفة صحية وحلوى!

SpicieFoodie يقول

لقد رأيت الكثير من أزواج الأفوكادو بالشوكولاتة هذا العام. لم أجرب هذا المزيج بعد ، لكن يجب أن أعترف أنه يبدو جيدًا حقًا. يمكنني فقط أن أتخيل مدى روعة طعم حليب جوز الهند معهم. لذيذ!

تقول ورقة

يبدو خصبًا وفاتنًا ، وأوه ، أنا & # 8217m أنشر شيئًا مشابهًا غدًا! ولكن مع عدد أقل من الكلمات عن الحكمة الغذائية ، فأنا لست جيدًا في توضيح هذه الأشياء. )

سوزان بيرازيني تقول

من الصعب تخيل نكهة هذه الحلوى ولكن إضافة جوز الهند يجب أن تجعلها لذيذة. حقائق مذهلة عن الكاكاو وإنتاجه. أنا أحب شوكولاتة الحليب ويجب أن أتغير إلى اللون الأغمق من أجل الفوائد الصحية.

تقول قصص الطعام

أنا أحب بودنغ الأفوكادو لكني & # 8217 لم أجربها أبدًا مع حليب جوز الهند من قبل & # 8230 & # 8217s عبقري :-)

ساليبر يقول

كما تعلم ، يستمتع البرازيليون بالأفوكادو بشكل رئيسي في الحلويات ، الجواكامولي هو اتجاه جديد ولكن لم يسمع به أحد عندما كنت أكبر. & # 8220Creme de abacate & # 8221 حلوى كلاسيكية في البرازيل ، حيث يتم هرس الأفوكادو وتحليته. القليل من عصير الليمون ولا شيء غير ذلك. كان والدي مدمنًا. أنا ، ليس كثيرًا ، لكن لا يمكنني التوقف عن تناول الجواكامولي حتى يصبح الوعاء نظيفًا (تنهد)

أحببت هذه الوصفة ، وأنت على حق ، كنت بحاجة إلى إصلاح الشوكولاتة لقرائك! )

جورو أورو يقول

يتزايد استخدام الأفوكادو في الحلويات وينمو ولكني أحبه :)

شانون ليم يقول

أحب بودنغ شوك أفوكادو ، لقد حاولت استخدام وصفة مختلفة وكان نسيج البودينغ أكثر جفافاً بعد يومين في الثلاجة. هل لديك هذه المشكلة
لقد تعرفت مؤخرًا على مسحوق الكاكاو الخام ، وهذه الأشياء هي طعام خارق حقيقي. فقط 1/2 ملعقة صغيرة يوميًا تكفي لإبقائي نشيطًا طوال اليوم.

يقول mjskit

بالتأكيد ليس لدي مشكلة مع الشوكولاتة الداكنة. في الواقع ، كلما كانت الشوكولاتة أغمق كلما كان ذلك أفضل! يا له من بودنغ الشوكولاتة الصحي! عادةً ما يمكنني & # 8217t وضع الصحي بجوار & # 8220pudding & # 8221 ، لكنه بالتأكيد يعمل هنا. أحب استخدام الأفوكادو لخلق فتات. وصفة رائعة كيلي!

KelloggsFiberPlusKati يقول

هذا يبدو رائعا! أنا أحب الشوكولاتة أيضًا & # 8211 والأفوكادو! لا أستطيع الانتظار لأجرب هذا & # 8217t. يا لها من طريقة رائعة لتنغمس وتضيف القليل من الألياف إلى يومك.

يقول Jaunts الغذاء

سوبر سوبر رائعة & # 8211 هذا مثل السرد المثالي. أنا أحب الأفوكادو في أي شيء ولكن مزيج الشوكولاتة رائع.

ايمي @ الفيل يأكل يقول

لقد & # 8217 لقد كنت أقصد محاولة صنع بودنغ الأفوكادو & # 8230i & # 8217 لقد رأيته ينتشر في جميع أنحاء عالم المدونات. أحب إضافة حليب جوز الهند. أجد أن الأفوكادو غني جدًا لدرجة أنني أراهن أن نصف كوب من التقديم كثير. ديليش! آمل أنك لم & # 8217t تفقد جواربك)

يقول كوكو

ممممم! حاولت صنع بودنغ بالشوكولاتة والأفوكادو & # 8230 أو تثليج & # 8230 قبل ذلك وكان الأمر مروّعًا. لكنها لا تبدو مثل هذا! أتساءل ما الخطأ الذي فعلته !؟ يجب أن أجرب هذا ، فهو يبدو سلسًا ولذيذًا ، أتمنى لي التوفيق !!

بارب بامبر يقول

أنا أحب الحلوى ويمكن أن & # 8217t أعتقد أن هذا واحد يعمل باستخدام الأفوكادو !! هذه وصفة رائعة ومثالية لتحلية صحية أكثر. xx

كريستي يقول

الشوكولاته والأفوكادو؟ أستطيع أن أرى الآنسة "أ" تتأذى! هذا يجمع بين بعض مكوناتها المفضلة. يبدو كيلي الإلهي وأنت تعلم أنني أعشق تلك اللوحات!

يقول Yummychunklet


Valor Nutricional em 100g (أباكيت بيكينو)

البروتين: 1،2 جم
الألياف: 6،3 جرام
ليبيديوس: 12 جم
كالتشيو: 1٪
فيتامين ج: 18٪
ماغنيسيو: 6٪
مانغانيس: 9٪

إضافات: Ácido oleico (بروتيتور الأوعية الدموية) وبيتا أختول (إجهاد النمط).

أندي أشار؟ Feiras de alimentos e / ou supermercados.
ديكاس: como todas as frutas ، pode oxidar rápido e perder o valor nutricional (sabe quando ganha uma cor amarronzada؟). Se não for Consumer na hora، guarde em um Receiente selado e / ou adicione umas gotas de limão que ajudam a diminuir esse efeito.

واحدة من أكثر الفواكه تقليدية هنا في ولاية كاليفورنيا ، ذات لون أخضر مصفر ، ويمكن استخدامها في كل من الوصفات الحلوة والمالحة. أنا مدمن تمامًا على الأفوكادو ، ليس فقط لأنها تعمل بشكل مثالي في معظم وصفاتي ، ولكن أيضًا بسبب ملفها الغذائي الفريد. يحتوي الأفوكادو على كثافة عالية من العناصر الغذائية ولأنه غني بالدهون ، يمكن أن يعزز الشبع والعديد من الفوائد الصحية. غني بالبوتاسيوم ، أكثر من الموز المشهور ، لذلك قد يكون خيارًا جيدًا للرياضيين ، المصابين بارتفاع ضغط الدم ، أو الذين يسعون لزيادة تناول البوتاسيوم لأي سبب آخر أو توصية مهنية (طبيب أو اختصاصي تغذية).

لا يزال الكثير من الناس يعتبرون الدهون شيئًا سلبيًا أو يجب تجنبه يوميًا. بالطبع هي غنية بالسعرات الحرارية ، أكثر من الكربوهيدرات أو البروتينات ، لكن الدهون من الخضار ، خاصة عندما لا تخضع لدرجات حرارة عالية ، يمكن أن تجلب لنا آلاف الفيتامينات ومضادات الأكسدة. لذلك ، عند تناوله يوميًا ، يمكن أن يكون عنصرًا رئيسيًا لمحاربة الشيخوخة وأمراض القلب والأوعية الدموية ، بل إن بعض الدراسات تتعلق باستهلاك الأفوكادو للوقاية من السرطان والمساعدة في إنقاص الوزن.

كما أقول دائمًا ، لا يوجد شيء معجزة بحد ذاتها ، ولكن الإدخال المستمر والمتنوع لطعام كامل مثل هذا ، يمكن أن يكون بالفعل وسيلة قوية للغاية لتحسين صحتك ، ونوعية حياتك ، وتجنب الأمراض المزمنة المرتبطة بنمط الحياة. .

الأفوكادو له طعم محايد ، وبالتالي يمكن أن يكون مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات! سأقوم هنا بعرض بعض الطرق التي يمكنني من خلالها استخدام الأفوكادو


عندما زرت الولايات المتحدة لأول مرة ، فوجئت أن الناس سيأكلون زبدة الفول السوداني مع الهلام في شطيرة. حدث هذا عندما سألت عما يعنيه PB & ampJ في العالم. في البرازيل نأكل الفول السوداني بشكل مختلف قليلاً. يتم بيعها محمصة ولا تزال دافئة من الباعة الجائلين الذين يبيعونها أيضًا ممزوجة بـ & # 8230

الترجمة الحرفية & # 8216Limonada Suiça & # 8217 تعني & # 8216 عصير الليمون السويسري & # 8217 ، لكنها ليست سويسرية ولا عصير ليمون ، مضحك بما فيه الكفاية. إذا كنت تبحث عن مشروب منعش سهل التحضير ، فلا داعي لمزيد من البحث. & # 8216Limão & # 8216 هي الكلمة البرتغالية لكل من الليمون والليمون الحامض ، ومن هنا جاء الخلط. دعت الوصفة الأصلية للحليب المكثف ، والتي تعود إلى & # 8230


صلصة الأفوكادو الكريمية

صلصة الأفوكادو هي الصلصة البسيطة المثالية للسلمون المشوي. طعمه يشبه مزيج من صلصة البيستو والأفوكادو. أساس الصلصة هو الأفوكادو الطازج ، مع إضافة الكريمة وزيت الزيتون لجعل الصلصة أرق قليلاً. يعطي الريحان الصلصة شبيهة بالبيستو ويحمل الكثير من النضارة والنكهة.

هناك عدة طرق يمكنك من خلالها صنع صلصة الأفوكادو. عادةً ما أستخدم خلاطًا عاديًا ، لكن خلاط Ninja أحادي الخدمة أو NutriBullet سيفي بالغرض في لمح البصر.


وصفة كريمة الأفوكادو الحلوة (Creme de Abacate) - الوصفات

شرب عصير (برتغالي: فيتامين) لتناول الإفطار يحظى بشعبية كبيرة في البرازيل. ولا عجب مع مجموعة الفواكه الاستوائية المتاحة للاختيار من بينها. وصفة عصير برازيلي تشبه تمامًا وصفة أمريكا الشمالية - الحليب أو الزبادي ، الفاكهة ، السكر أو العسل ، وربما الشوفان ، كلها ممزوجة في الخلاط. بسيط جدا.

أحد أكثر أنواع العصائر البرازيلية شيوعًا ولذيذًا مصنوع من أحد المكونات التي يعتبرها البرازيليون ثمرة ، ويعتبر معظم الأمريكيين الشماليين خضروات - الأفوكادو (البرتغالية: أضعف، وضوحا a-ba-KA-chee). من الناحية النباتية ، إنها ثمرة بالطبع ، وبالتالي فإن البرازيليين يفوزون بهذا الحساب. حتى تعرفت على الطريقة البرازيلية مع الأفوكادو ، كنت أعتبرها دائمًا مكونًا لذيذًا - في guacamole ، على سبيل المثال. كانت إحدى الطرق المفضلة لتناول الأفوكادو الناضجة تمامًا هي هرسها على قطعة من الخبز المحمص بالزبدة ، والمملحة بشكل حر بالطبع. على العكس من ذلك ، يعتقد البرازيليون أن الأفوكادو فاكهة ، وإن كان يجب تحليتها لتقديرها. موس الأفوكادو ، آيس كريم الأفوكادو ، وبالطبع عصير الأفوكادو ، جميع الأطباق البرازيلية النموذجية التي تحتوي على الأفوكادو.



تعليقات:

  1. Stanford

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Tur

    في ذلك شيء ما. إنه أمر ممتن لك للمساعدة في هذا السؤال. لم أكن أعلم أنه.



اكتب رسالة